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ムガリッツ Mugaritz

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商品情報

スペイン、バスク地方のエレンテリアに位置する２ツ星レストラン MUGARITZ ムガリッツ。世界最高峰のこのレストランで修業をし、活躍をしているシェフが世界中に存在している。そんな彼等を率いていたのが“天才”と呼ばれるシェフ ANDONI LUIS ADURITZ アンドーニ・ルイス・アドリスだ。少し傷がありますので、ご了承下さい。手に入りづらい本だと思いますのでこの機会に是非。

カテゴリー:	本・音楽・ゲーム>>>本>>>洋書
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